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Travel陸客自由行-花蓮特色美食

花蓮有幾家永遠擠得滿滿食客的小餐廳,供應的菜色有具台灣地方土味、有太魯閣族創意菜,也有港式餐點,到花蓮旅遊用餐絕對不會吃膩。

     中國大陸遊人在花蓮點住率相當高的太魯閣布洛灣「山月村」村長鄭明岡,除了會推薦遊人走砂卡礑、綠水合流步道外,他還有一處可以親近太平洋,鑽溶洞,及攀爬清水斷崖的私房景點,一般遊人不會到,但卻是當地住民和玩咖的秘境;而要找花蓮好吃的小餐廳,找熟門熟路的鄭村長準沒錯。

     攀岩鑽洞盡在一線希望

     車子在蘇花公路台9線約168.5k處標註「緊急停駐空間」的空地停了下來,空蕩蕩地沒有別部車,一點都不會引起遊人的好奇,從不顯眼的木棧道下行,穿過茂林約5分鐘路程,寬闊的海灘、澎湃的太平洋即在眼前,海灘上永遠豎立著幾根釣竿,釣客就邊釣魚邊暢飲起來,好一幅悠閒自在、帝力予我何有哉的樣子。

     在細沙和岩石上穿梭邁進,陡峭的斷崖坑坑疤疤的岩壁就是攀岩顯身手的地方,岩壁間可見大大小小被海蝕的溶洞,村長在岩石從下往上直直地裂成一條細縫的岩洞前停了下來,指著它說:「這就是一線希望。」一看還真是初極狹、才通人,窄到可以練壁虎功了,村長一頭鑽進去,還邊說:「裡面有塊大石頭,空間較小,側身即可通過。」黑矇矇地磨磨蹭蹭往溶洞裡闖,有點驚恐,因為不知前頭狀況,還好短短僅約30公尺左右長度即可見光線從另一頭射進來,心情篤定,腳步跟著輕盈起來。出得洞來,正好碰到一群身著勁裝和比基尼的男女前來攀岩和戲水。

     太魯閣傳統美食風味佳

     「達基力部落屋風味餐」強調的是太魯閣族創新的傳統美食,以原住民常見食材的山蘇、秋葵、山豬肉、糯米飯互相搭配調理,傳統中屢見創意,入口沒有不知所吃為何的戒慎恐懼,口味頗為推陳出新,木頭搭建的用餐環境寬敞、通風,相當舒適,老闆的木雕藝術品又散置各角落,襯托著整個餐廳的氣質高雅了許多,原先只是花蓮市民和散客常用餐的地方,現在連遊覽車都來了,想用餐得先電話預約囉!

     日據時代一間小小房子的「佳興冰果室」,常常人滿為患,它的「雜菜麵」湯鮮、味美、料多、麵又大坨,吃上一碗就夠撐的,偏偏它的紅豆剉冰和檸檬汁名聞遐邇,不吃會後悔,難怪從冰果室出來的客人,肚子都鼓鼓的;位於市區的「陳記狀元粥舖」以精緻粥品、港式點心和後山小菜致座無虛席,最常見當地人外帶回家享用。
消息來源:http://news.chinatimes.com/mainland/17180503/172011091900231.html

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